آموزش تهیه قهوه اسپرسو - کار با دستگاه زیگما 222
- یکشنبه ۵ فروردین ۱۴۰۳
- آموزش سخت افزار ~ آموزش و ترفند
تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه زیگما 222 بسیار ساده است و ما قصد داریم نحوه تهیه قهوه اسپرسو داغ و خوش طعم را به وسیله دستگاه اسپرسوساز زیگما 222 همراه با عکس و نکات مهم آن شرح دهیم. دستگاه اسپرسوساز زیگما 222 یک دستگاه اقتصادی و بسیار عالی برای تهیه یک قهوه معمولی خوب است. این دستگاه عاری از هرگونه پیچیدگی و امکانات اضافی بوده و برای افراد مبتدی بسیار مناسب است.
برای تهیه یک قهوه داغ با دستگاه زیگما 222 همراه با گویاتک باشید.
فهرست سرفصل ها
آب مناسب برای دستگاه قهوه ساز زیگما 222 چیست؟
آب یکی از اجزای اصلی قهوه است. اب با کیفیت موجب، خوش طعم بودن قهوه تهیه شده توسط اسپرسوساز است. این بخش از مقاله برای تمامی دستگاه های خانگی یکسان است و بهتر است از این نوع آب برای دستگاه خود استفاده کنید:
- آب تصفیه شده.
- آب معدنی که tds آن زیر 110 باشد.
در صورتی که در رابطه با آب قهوه ساز نیاز به اطلاعات بیشتر دارید از مطلب " آب مناسب قهوه ساز خانگی برای طعم قهوه و جلوگیری از رسوب " کمک بگیرید.
آموزش تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه زیگما 222 (Zigma 222)
دستگاه زیگما 222 همانطور که گفته شد یک دستگاه بسیار ساده و مبتدیانه است. با این وجود یک قهوه فوم دار خوب تحویل ما می دهد.
دستگاه زیگما 222 در کل 4 تا دکمه و کلید دارد که به شرح زیر است:
- دکمه روشن و خاموش دستگاه
- دکمه اسپرسو ساز - آب جوش
- دکمه بخار
- کلید چرخشی تنظیم فشار بخار
آماده سازی دستگاه زیگما 222 و تهیه قهوه اسپرسو داغ:
- ابتدا با استفاده از کلید پاور، دستگاه زیگما را روشن کنید.
- پرتافیلتر بدون قهوه را به دستگاه متصل کنید.
- منتظر بمانید تا چراغ OK اسپرسوساز به نشانه جوش آمدن دستگاه سبز شود.
- سپس در حد 3 تا 4 ثانیه کلید اسپرسوساز زیگما 222 را روشن کنید تا آب جوش از لوله ها و هدگروپ و پرتافیلتر خارج شود. دلیل این کار چیست؟ این کار را حتما باید انجام دهیم تا لوله ها و اجزای دستگاه، پرتافیلتر و لیوانتان داغ شود.
- سپس پرتافیلتر را خارج کنید، آب درون آن را با دستمال خشک کنید و قهوه را درون پرتافیلتر بریزید و تمپ کنید.
- در همین حال ممکن است چراغ دستگاه خاموش شود. پس چند ثانیه صبر کنید تا دوباره چراغ سبز - ok شود.
- سپس پرتافیلتر را متصل کنید.
- دکمه اسپرسوساز را بزنید تا دستگاه شروع به تهیه قهوه کند.
- اکنون قهوه داغ و فوم دار خود را تحویل بگیرید 😍🤩 و دکمه اسپرسو را خاموش کنید.
دکمه اسپرسوساز زیگما 222 را چه زمانی خاموش کنیم؟
تا زمانی که رنگ قهوه خارج شده از پرتافیلتر کاملاً سفید شد، ابتدا لیوان را سریع بردارید و سپس کلید اسپرسوساز را خاموش کنید.
پس از تهیه قهوه توسط اسپرسوساز زیگما چه کاری انجام دهیم؟
- پرتافیلتر را از دستگاه جدا کنید.
- در حد 2 ثانیه کلید اسپرسو را بزنید تا دوباره کمی آب برای شستشوی هدگروپ تخلیه شود.
- دستگاه را خاموش کنید.
- پرتافیلتر را پس از نوش جان کردن قهوه خود حتما بشورید تا رسوب نکند.
همیشه دستگاه اسپرسوساز زیگما 222 را خاموش کنید:
پس از این که قهوه خود را تهیه کردید و موارد بالا که توضیح دادیم را نیز انجام دادید، حتماً اسپرسوساز را خاموش کنید و یادتان نرود 😀
آیا چکیده شدن آب از هدگروپ دستگاه زیگما 222 قبل از سبز شدن چراغ طبیعی است؟
اگر مقدار آب چکیده شده قبل از سبز شدن چراغ اسپرسوساز کم است، طبیعی است و مشکلی ندارد دستگاه شما!
نکته مهم در ارتباط با پیچ شاور قهوه ساز زیگما 222
پیچ شاور دستگاه زیگما از نوع آلومینیومی است و اگر بعد یک هفته باز نکنید، دیگر باز نمی شود و پس از کمی فشار هرز و خراب می شود. پس همین اول پیچ شاور دستگاه را با نوع برنجی تعویض کنید، این یک نکته
نکته دوم هم این هست که پیچ شاور باید هر هفته باز شود و جرم آن گرفته شود. در غیر این صورت بعد یک مدت جرم می گیرید و دیگر باز نخواهد شد و باید تعمیرکار پیچ را باز کند که هزینه پیچ و اجرت باید تقبل کنید 😀
نکته سوم، فنر مخصوص شاور بعد یک مدت زنگ میزند پس این مورد هم باید تعویض گردد.
دیدگاه شما در رابطه با این نوشته چیست؟
اگر سواری در ارتباط با دستگاه اسپرسوساز زیگما 222 دارید، حتماً از من بپرسید 😍 اگر جواب سوالتونو بدونم، حتماً به آن پاسخ می دهم ❤️
سلام ببخشید زمانی که پرتافیلتر را نصفه پودر می ریزیم وقتی خروج اسپرسو تموم میشه می بینیم روی پودر ها آب ایستاده و کامل خارج نشده. فقط اگر کیپ تا کیپ پودر قهوه بریزیم آب کامل خارج می شود
سلام شبتون بخیر ،،،،،میشه بفرمایید چه نوع قهوه‌ای تهیه کنیم که فوم خوبی بده بهم
سلام من دستگاه را تازه خریداری کردم خواستم ببینم که پیچ شاور کجای دستگاه هست
سلام
آخرین عکس این مطلب با فلش نشون دادیم
سلام استاد وقت بخیر اول از همه کسی بمن نگفته بود پیچ شاور باید زود باز شه الان تقریبا دوساله باز نشده اومدم باز کنم پیچ سرش خورده شده چیکار کنم؟
دوم اینکه دستگاه رو با پودر شستشو تا الان سه بار شستم دستگاه هم حس میکنم یکم تمیز شده خوب عصاره میده ولی سوالم اینه آیا با مواد شستشو خوبه دستگاه رو بخوریم یا نه؟
سلام
پیچ شاور دیگه باز نمیشه چون فابریکش آلومینیوم هست هرچی زور بزنی هی هرز تر میشه. باید بدی تعمیرکار بازش کنه
اون فنر توی شاور دوسال مونده زنگ زده و فرسوده شده به همین دلیل زمانی که دستگاه میخواد سبز بشه بخار و قطره آب میاد ازش
اگه منظورتون از پودرشستشو همون مواد جرمگیر هست که اصلا استفاده نکنید و فایده نداره
باید تعمیرکار بویلر رو باز کنه و درونش تمیز کنه که بهترین روش هست.
------------
برای این که جرم نگیره حتما آبمعدنی واتا توی دستگاه بریز چون tds بسیار پایینی داره
سلام من تازه این دستگاه را خریدم کلید پاور را می زنم کلید بالایی اسپرسوساز هم همان موقع سبز میشه!! و قهوه که میگیرم اب کمی ولرم است. و نمی دونم چرا بازدن کلید پاور کلید بالای سبز میمونه.کلید بخار و سلکتور بخار خوبه
سلام من قهوه ساز زیگما دارم مخزن آب ترک داره از کجا میتونم بخرم رهنمایی بفرما یید ممنون میشم
سلام
کجاش ترک داره دقیقا؟
چسبش بزن و ترمیمش کن با چسب های مخصوص این کار
چون قیمتش توی بازار نزدیک 500 هزار تومنه. یعنی 1/5 قیمت خودش 😀باید روی پلاستیک پول بدی
اگر هم بالاش ترک داره که اب رو تا قبل ترک بریز
سلام
اگر همان لحظه دکمه پاور را میزنید و چراغش سبز میشه حتماً دستگاه خرابه. چون حدود 90 ثانیه طول میکشه تا چراغ اسپرسو سبز بشه
---------
وقتی کلید بخار را میزنید، اگر چراغ سبز باشه خاموش میشه. چون باید دمای آب را خیلی بالاتر ببره تا به حد بخار برسه و سپس سبز میشه
--------
دستگاهتون نیاز به تعمیر داره.
اما برای تست دستگاه رو که روشن کردید، دکمه بخار را یک دقیقه بزنید تا آب را جوش بیاره.
سپس اسپرسو ازش بگیرید.
ببینید اسپرسویی ک میده داغ هست یا نه!
استاد سلام میشه راجب اسپرسوسازncm 195 نوا هم راهنمایی بفرمایید چطور استفده کنیم
سلام من این مدل دستگاه رو نداشتم.
اما در حالت کلی:
پیچ شاور برنجی بندازید براش
هفته ای یک بار پیچ را باز کنید و رسوبات تمیز کنید
آب تصفیه شده یا آبمعدنی واتا استفاده کنید
تا حد امکان اصلا از نازل بخار استفاده نکنید
سلام این دستگاه یه ذره هم فوم قهوه ش نمیده برای دلخوشی بنظرتون چه نوع قهوه ای بخریم ک لاقل طعم و فوم داشته باشه
سلام
اتفاقا خیلی فوم خوب میده
میتونم براتون به غیر از عکسی که توی پست هست بفرستم که ببینید چه فومی میده
اما باید چند تا مورد رو رعایت کنید:
1- دستگاه رسوب نداشته باشه و فشار خوبی داشته باشه
2- باید درجه آسیاب مناسب دستگاه که هم به دستگاه فشار نیاد و فوم خوب بده رو پیدا کنید.
3- بسکت دبل پرتافیلتر خود دستگاه زیاد جالب نیست. یدونه بسکت تک سایز 51 بگیرید
اگه راهنمایی بیشتر نیاز داشتید ریپلی بزنید